釀造的是歲月，沉淀的是酒香
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釀造的是歲月，沉淀的是酒香
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您見過小型釀酒設備嗎？聽名字即可知道它是一種用來釀酒的設備，相信我們中很多人喜歡酒吧？有人認為酒可以起到延長壽命的作用。但是在使用該設備釀酒之前我們應該要注意哪些情況呢？
1.使用小型釀酒設備釀酒之前，我們需要先對相關的物料進行清洗。如果使用獼猴桃、黃桃、糧食等釀造的話，需要先對這些物料進行清洗和處理。
2.要注意原料是不需要進行蒸煮的，直接使用淀粉即可將它們轉化成糖分。除了原料為大米的不需要粉碎以外，其他的物料是需要進行粉碎的。
3.酒曲的使用也非常重要。一般來說，如果酒曲選擇的質量不好或者量不合適的話，那么釀造出來的酒口感也沒有那么好，因而需要使用適量的酒曲。
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