釀造的是歲月，沉淀的是酒香
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在使用釀酒設備的時候，如果釀酒設備有停機故障，你一定不要驚慌，這其實是很多設備使用中會常見的一些問題，下面讓釀酒設備廠家來告訴你應該怎樣做。
1.立即關閉釀酒設備的料斗門，盡可能擠出桶內多余的物料；切斷電源和水源，首先取下模具上的加熱元件，然后取下模具，然后用專用工具取下螺釘。如果要生產聚烯烴材料，不得拆卸螺釘。但是，如果出現嚴重的機械故障，一般很難在短時間內恢復生產，將螺釘取出進行清洗。
2.用銅或鋁工具清洗螺桿、機筒和模具，并仔細檢查零件表面是否有磨損和傷痕。如果有的話，用油石仔細打磨。釀酒設備安裝模具的壓蓋也應仔細打磨。
3.如果釀酒設備按上述方法清理后沒有啟動，首先檢查臨時停機的原因。如果不能立即恢復生產，應先用油脂垂直懸掛螺釘，然后再安排故障排除和維修。設備修補后，重新安裝螺桿，在用于安裝模具的螺栓上涂抹耐高溫油脂，然后安裝模具。螺栓應該對角擰緊。如果條件允許，使用扭矩扳手，以確保模具不會泄漏，并且再次拆卸非常方便。
4.由于釀酒過程沒有得到很好的控制，因此有必要找出釀酒設備操作過程失控的原因并加以解決。例如，是因為溫度控制儀表出了故障還是熱電偶沒有正確插入。
以上就是釀酒設備停機時我們應該做的。正確的預防和有用的維護是提高釀酒設備使用效率的基本保證。對于釀酒設備的突然關機，雖然出現不多，但也不能忽視。
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